Societatea a fost inițial construită pentru o producție de preparate din carne de circa șase tone zilnic. La sfârșitul anului 1993, producția realizată s-a ridicat la șapte tone pe zi iar la sfârșitul anului 1994, la unsprezece tone. Prin realizarea optimizării fluxului tehnologic și definitivarea investiției, la sfârșitul anului 2004 se putea ajunge la o producție de 30 de tone zilnic.

Fabrica produce preparate din carne de porc, vită, pasăre și oaie. Rețetele întrebuințate sunt în mare parte tradiționale, dar și internaționale.